Гарачыя стравы
Капустныя цотлеты ад Юліі Высоцкай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі цікавая і няскладная ідэя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце, асушыце капусту, дробязна нарэжце яе з дапамогай блендэра ці мясарубкі.
- 2
Крок 2
2. Убіце яйка, дадайце па смаку соль і любімыя спецыі. Засыпце манную крупу.
- 3
Крок 3
3. Добра ўсё змяшайце і пакіньце на 7-10 хвілін, каб манка напхалася.
- 4
Крок 4
4. На скавародзе падгрэйце расліннае алей. Фармуйце цеста вільготнымі рукамі, выкладзіце на скавароду і падсмажце на сярэднім агні да румянасці з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. Потым наліце гарачы бульён на скавародку, накрыйце крышкай і патушыце кавалачкі пад крышкай яшчэ прыкладна 10-12 хвілін на маленькім агні.
- 6
Крок 6
6. Ось такія простыя, але вельмі смачныя кацлеткі атрымаліся ў выніку.