Капустныя кацлеты (арыгінальны рэцэпт)
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Выдатны варыянт закускі ці асноўнай стравы. Спадабаецца вегетарыянцам і добра падыдзе на пост. Страва лёгкая і нізка kalорыйная, аднак вельмі сытная. Рэкамендую абавязкова спрабаваць гэты рэцэпт удома. Паверце, вы не пашкадуеце, што спрабавалі. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пачынаем прыгатаванне з падрыхтоўкі асноўных інгрэдыентаў. Прамываем і ачышчаем агародніну.
- 2
Крок 2
Капусту разразаем на некалькі частак, зварваем у пасоланай вадзе працягам 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Астудаем капусту і прапускаем праз мясарубку. Дадаем да капусты пашчыкаваны лук, чыстак, зеляніну. Добра змяшаем і пасыпаем крыху манкі.
- 4
Крок 4
З капустнай масы фармуем цыліндрычныя цмокі, абваляем іх у сухарах.
- 5
Крок 5
Абсмажваем цотлеткі з капусты на патэльні з абодвух бакоў, наліўшы крыху расліннага алею, да залатыстага колеру. Цотлеты з капусты гатовыя.