Капустныя кацлеты на малоцы
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Каб разнастайнасці сваё харчаванне і дадаць у яго карысную раслінную клетчатку, прыгатуйце капустныя кацлеты на малоцы. Гэта смачна, карысна, а таксама вельмі эканамічна. Дотрымлівайцеся паэтапнага рэцэпту і прыгатоўвайце на здароўе і для здароўя. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Залейце "Геркулес" малаком, убейце яйка, перамяшайце. Дайце пастаяцца 10-15 хвілін, пакуль займаецеся прыгатаваннем капусты.
- 3
Крок 3
Парэжце капусту, пасоліце, папярчыце чорным меленым перцам, добра памяніце рукамі.
- 4
Крок 4
Дадайце ў капусту «Геркулес» з малаком і яйком, выцісніце праз прэс 1-2 зярнёчкі часныку.
- 5
Крок 5
Добра змяшайце фарш.
- 6
Крок 6
Абваляйце цыбункі ў мукі і смажце на разагрэтай скавародзе на раслінным алеі з абодвух бакоў да гатоўнасці. Калі капуста жорсткая восеньская, то смажце пад крышкай. Можна не абваляць цыбункі ў муцы ў звыклым сэнсе, а пасыпаць з абодвух бакоў мукой, рабячы гэта на далоні.
- 7
Крок 7
Такія капустныя цотлеты можна падаваць як самастойнае страва, так і ў якасці гарніру. Ідэальным дадаткам да іх можа стаць сметана, майонез ці любы соус, які вам падабаецца.