Гарачыя стравы
Капустныя кацлеты
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Танка нарэжце капусту саломкай. Партрэбуйце ўсю зеляніну і лук. Нацёрці моркву на цёрцы. Пасаліце, папярчыце і выцісніце рукамі да з'яўлення соку. Дадайце манную крупу, курэйныя яйкі, здавлены часнак. Добра змяшайце. Фармуйце досыць вялікія цмокі рукамі. Абуціце ў муку. Разагрэйце алей на патэльні і падсмажце цмокі, перыядычна пераварачваючы. Выкладзіце цмокі ў форма і залейце памідорным саусам, які трэба папярэдне прагрэць, змяшаўшы ў асобнай посудзе. Пастаўце цмокі з саусам у духоўку на 15-20 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.