Капустныя блинчыкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова часу. Хутка і вельмі проста. Бланшуйце нарэзаную капусту ў кіпячэй вадзе, дадайце петрушку, мукі і астатнія інгрыдыенты. Добра змяшайце, выкладзіце цеста на падстаўку ў выглядзе аладак. Пастаўце булечкі ў духоўку на 20-25 хвілін. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце капусту і бланшыруйце яе ў кіпячынай вадзе. Дайце стечы лішняй вільготы і астыньце.
- 2
Крок 2
Дадайце да капусты нарэзаную петрушку, яйка, смятану, цёрты сыр, перац і добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі з разрыхляльнікам і шчапоткай солі, змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на палову гадзіны.
- 4
Крок 4
Выстеліце формачку пергаментнай паперай, выкладзіце цеста лыжкай у выглядзе аладак. Разагрейце духоўку да 180 градусаў і пастаўце булінчыкі запякацца на працягу 20-25 хвілін. Падавайце гарачымі на падгрэтай талерцы — астыўшы, булінчыкі ападаюць і губляюць свой прыгожы і апетытны выгляд. Хоць гэта і не ўплывае на іх смакавыя якасці.