Капустная салянка з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Смачная і прастая ў прыгатаванні салянка. Падсмажце і патушце капусту ў кацёлку з тэмавай пастай і спецыямі. На патэльні падсмажце грыбы з луком, дадайце агуркі. Змажце форму, выкладзіце палову капусты, потым пласт грыбоў і астатнюю капусту. Пасыпце сухарыкамі і запячыце ў духоўцы працягласьцю 20 хвілін. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце капусту, наліце ў кастрылю лыжку масла і лёгка падсмажце капусту. Потым дадайце ваду і тушуйце пад крышкай працягам 40 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і грыбы і пасмажце разам на патэльні працягам 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзаныя агуркі, спецыі па смаку, перамяшайце і знявіце з агню.
- 4
Крок 4
Дадайце да капусты таматную пасту, соль, спецыі, вінны вінэгар. Перамяшайце і тушихчы на слабым агні яшчэ 15-20 хвілін.
- 5
Крок 5
Змажце форму, выкладзіце палову капусты, потым пласт грыбоў і астатнюю капусту. Пасыпце сухарыкамі і запякайце ў духоўцы працягласьці 20 хвілін пры 200 градусах.