Капуста, запечаная ў рукаве
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Капусту па гэтым рэцэпце можна смела называць лянівым рэцэптам. Дастаткова ўсё нарэзаць, перамяшаць, сцягнуць у рукав і паставіць у духоўку. Менш чым праз гадзіну вас чакае ўжо гатовая смачная агародніна. Можна прыгатаваць капусту, запечаную ў рукаве, як з мясам, так і без яго. Калі вы абралі першы варыянт, то аддайце перавагу курынаму, гатуецца яно дастаткова хутка, што не патрабуе дадатковага часу. Падыходзіць любая частка куры, ў мяне курынае філе. Страва атрымліваецца сачнаю, араматнай і вельмі смачнай. Паспрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Мясо нарэжце наперад невялікімі шматкамі (у мяне філе).
- 2
Крок 2
Дадайце да мяса лімонны сок, соль, спецыі і перамяшайце. Пакіньце на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Парэжце невялікай саломкай моркву і перац. Лук парэжце пёры. Яблык ачысьціце і натрыце на цёрцы (найлепш узяць з кіслінкай).
- 4
Крок 4
Парэжце капусту і складзіце ў глыбокую міску.
- 5
Крок 5
Дадайце пашпурту, яблыку, мяса, солі, цукру, лавровага ліста і расліннага алею.
- 6
Крок 6
Змяшайце.
- 7
Крок 7
Пакладзіце ўсе ў пакет для запякання. Завяжыце і зрабіце некалькі надразаў вострым нажом, каб выходзіў пар. Памесціце пакет у любую падыходную форма і запякайце пры 180 градусах прыкладна 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Перад падачай пасыпце страву свежай зелянінёй. Капуста, запечаная з гароднінай, гатовая.
- 9
Крок 9
Падайсці да стала.