Гарачыя стравы
Капуста, залитая малочным соусам
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт прыгатавання цвітной капусты брокалі, пасыпанай сырам і запечанай пад соусам з малака і сметанковага масла. Запечаную капусту добра падаваць у якасці гарніру да рыбы. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Разагрэйце духоўку да 230 градусаў. Нарэжце капусту і зварыце яе ў кіпячэй пасалёняй вадзе працягам 3-5 хвілін. Сцячыце ваду і падсушыце капусту.
- 2
Крок 2
2. Лёгка падсмажце мукі на патэльні, каб яна не змяніла колер. Насыпце мукі ў міску і растирайце з маслам. Змяшайце з цёплым малаком. Дадайце соль і цукор па смаку. Пералейце ў кастрылю, давядзіце да кіпення і варыце 7 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце капусту ў формы для выпечкі, залейце прыгатаваным соусам і пасыпце цёртым сырам. Пры жаданні пасыпце свежай зелянінёй і падавайце.