Тушаная капуста ў памідорным соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Як вядома, тушаная капуста — адзін з самых папулярных гарніроў да мясных страв. У Германіі, а таксама ў славянскіх краінах тушаная капуста з'яўляецца адным з найважнейшых элементаў харчавання. Таму ведаць, як правільна тушыць капусту, павінен кожны. У гэтым рэцэпце вы не знойдзеце нічога лішняга: тут толькі капуста, цыбуля, памідорная паста і прыправы. Больш нічога. Жадаю поспехаў у прыгатаванні. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце ў скавародцы пару сталовых лыжак масла. Пачасніцу нарэжце тонкімі паўкальцамі і абсмажце да залатыстасці.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаную капусту і тушыце 20 хвілін, перамешваючы, на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
Дадайце таматную пасту, соль і перац. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Тушыце капусту яшчэ 5-15 хвілін да поўнай гатоўнасці (гледзячы на тое, якой мяккай вы любіце капусту). Зняць з агню і падавайце, тушаваная капуста гатовая!