Тушаная капуста з кавбасай і бульбой
Апісанне
Калбасу для рэцэпту бярыце самую смачную, якасную. Капуста і бульба — гэта заўсёды смачнае і простае спалучэнне, морква і цыбуля зробяць страву больш ароматнай. Падаваць да стала капусту з бульбай можна разам са свежымі агароднінамі і зелянінёй, можна дадаць разнасолы, у самую капусту можна дадаць лыжку смятаны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе прадукты па спісе.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і лук, прапалосьці агародніны і падсушыце. Пакрошыце лук кубікамі, моркву патрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце і прамыйце, нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Капусту спаласніце, нарэжце.
- 5
Крок 5
Сасіскі ачысьціце ад плёнкі, нарэжце кружочкамі.
- 6
Крок 6
У сковородзе падгрейце лыжку масла, выкладзіце ўсё інгрэдыенты, пасля пасмажце некалькі хвілін. Улійце ў сковороду цёплую ваду, тушуйце ўсё пад крышкай 25-30 хвілін — да гатоўнасці бульбі і мяккасці капусты. Соль, перац і сухі чыпс дадайце па смаку.
- 7
Крок 7
Падайсці да стала.