Капуста з чорнаслівам
Апісанне
Капуста — цалкам універсальны і недарагі прадукт. Яна добрым тым, што тушыць яе можна па-рознаму, бо гэты агародніна спалучаецца з шматлікімі інгрэдыентамі. І таму можна фантазаваць, дадаючы кожны раз свае любімыя інгрэдыенты і атрымліваючы новы смак. Сёння дададзім салодкіх натак — чорнасль.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце ўсе гародніну, чорнасліў.
- 2
Крок 2
2. Чорны сушаны вініград заліце кіпячонай вадой і пакіньце на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Капусту нарэжце, пасаліце і памястэ рукамі, каб вылучыўся сок.
- 4
Крок 4
4. Пасмажце дроблёны лук на разагрэтай патэле да залатыстага колеру, перыядычна перамешваючы.
- 5
Крок 5
5. Потым дадайце капусту і чорны сьліў, адціснуты ад вады.
- 6
Крок 6
6. Уліце ваду, што засталася ад чорнаслявы, дадайце цукар.
- 7
Крок 7
7. Тушыце капусту на малым агні да мяккасці, пасаліце і паперчыце па смаку.