Гарачыя стравы
Капуста с болгарским перцем и помидором
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте до легкого золотистого цвета.
- 3
Крок 3
Болгарский перец нарежьте ломтиками, а морковь очистите и натрите на терке. Добавьте овощи в сковороду и готовьте 5-6 минут до мягкости.
- 4
Крок 4
Капусту нашинкуйте, подсолите и помните руками. Помидоры нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду лавровый лист, душистый перец и подготовленные овощи. Влейте горячую воду, посолите и поперчите. Тушите 10-20 минут под крышкой на медленном огне.
- 5
Крок 5
Затем снимите крышку и готовьте еще 5-10 минут.
- 6
Крок 6
Капуста с болгарским перцем и помидором готова, приятного вам аппетита!