Загатоўкі
Капуста па-карэйску на зіму
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Ніжэй я раскажу падрабязней, Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце на тонкія паўкольцы, моркву натрыце на тэрцы для карэйскай морквы, а часнок і імбір — на дробнай тэрцы.
- 3
Крок 3
Капусту парэжце буйнымі квадратнымі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
У глыбокай місе змяшайце капусту з астатнімі гароднінамі, дадайце соль, цукар і прыправу для маркоўкі па-карэйску. Перамешайце.
- 5
Крок 5
Выкладзеце атрыманую закуску ў чыстую стэрылізаваную банку.
- 6
Крок 6
Улійце кіпяток і воцат. Закруціце крышку.
- 7
Крок 7
Перавярніце банкі, пакіньце так да поўнага астывання. Затым можна прыбраць у прахалоднае месца на захоўванне.
- 8
Крок 8
Капуста па-карэйску на зіму гатова!