Капуста аднасутня
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Гэты рэцэпт унікальны не набором інгрэдыентаў або спосабам прыгатавання, а менавіта спосабам нарэзання капусты. Нарэзаць вельмі легка такім спосабам, паспрабаваўшы адзін раз, вы падумаеце, чаму не рабілі такога раней! Абавязкова запомніце мой рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту парэжце асаблівым спосабам — авадачысцаркай. Дзякуючы гэтаму нарэзка атрымліваецца вельмі дробнай, капуста — вельмі сочнай і хутка марынуецца. Настолькі дробна не атрымаецца парэзаць ні нажом, ні з дапамогай шынкоўкі для капусты.
- 3
Крок 3
Перац наразкаце соломкай як магчыма тоней.
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэжце таненькімі напаўколкамі.
- 5
Крок 5
Маркву настрыгайце на тёрцы для карэйскай морквы. Можна на звычайнай тёрцы, але так смачней.
- 6
Крок 6
Змяшайце ўсе падрыхтоўаныя аўша, дадайце соль, цукар, расліннае алея і воцат.
- 7
Крок 7
Перамешайце капусту, занадта моцна прыціскаць рукамі, як звычайную капусту, не трэба. Паставіце капусту ў холадзільнік на ноч. На наступны день ужо можна есці.
- 8
Крок 8
Вось такая ў мяне атрымалася капуста на наступны дзень. Яна крыху адмякла, але ўсё роўна засталася хрусткай і сочнай. Ароматы гародніны змяшаліся, у выніку вельмі смачна!
- 9
Крок 9
Закуска гатова. Падавайце на стол.