Загатоўкі
Капуста квашаная качачкамі
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загадзяваць наперад. Колькасць капустных качаноў бярыце не строга па рэцэпце, а столькі, колькі змесціце ў посуд або бочку для квасення. Капусту лепш квасіць свежую, толькі з градкі, як кажуць. Так, і, пажадана, качацы абірайце невялікія (дыяметрам да 30 см). Вось і ўсё. Падавайце да стала або захоўвайце ў коморы.