Капуста для пахудання
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Белакачанная капуста — пажыўны і нізкацяжарны прадукт. Дыетычныя цмокі з яе па гэтым рэцэпце добра ўнарматуюць рацыён пры здыманні вагі і насіць клеткі арганізму карыснымі рэчывамі. Цмокі я буду падсмажваць на скавародцы-грыль з мінімальнай колькасцю расліннага алею, але можна выкарыстоўваць і звычайную скавароду, а таксама запечы цмокі ў духоўцы ці нават прыгатаваць іх на пару. Падавайце страву са смятаной ці натуральнай йагуртам. Проста, сытна і вельмі смачна! Спробуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту тонка нарэжце і зварыце працягам 5 хвілін. Калі капуста маладзенькая, то проста папяршыце яе рукамі з шчапоткай солі, каб яна стала мяккай.
- 3
Крок 3
Лук і морква разрэжце на часткі і складзіце ў чашу міксара.
- 4
Крок 4
Памяльце агародніну да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Гатовую капусту зліце на дуршлаг, адцісніце і пераложыце ў глыбокую міску.
- 6
Крок 6
Дадайце пасечаныя гародніны.
- 7
Крок 7
Насыпце манку, дадайце яйка, пасаліце і папярчыце ўсё па смаку.
- 8
Крок 8
Добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Разагрэйце патэльню і змажце яе алеем. Рукамі сфармуйце невялікія пласкія цотлеты.
- 10
Крок 10
Асмажыце з абодвух бакоў да гатоўнасці на сярэднім агні.
- 11
Крок 11
Падавайце цётлі са смятаной, натуральным ягадурамі ці любым соусам паводле смаку.