Капуста для голубкоў у мікрахвалёўцы
Апісанне
Мікравалновая печка дапамагае не толькі падаграваць або адмараўляць ежу, але і незаменнік у такім пытанні, як падрыхтоўка капустных лісцікоў для прыгатавання галубцоў. Больш не трэба кіпячыць ваду і варыць калодку капусты, як рабілі раней нашы маці ці бабулі. Ёсць хуткі і сучасны спосаб — за нас гэта зрабяць мікраволны. Запрашваю ніжэй азнаёміцца з рэцэптам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Капуста можа быць маладой або старажытнай ураджайнасці, розніца будзе толькі ў часе прыгатавання. Качан бярыце шчыльны і пругкі, абавязкова памыйце капусту перад прыгатаваннем.
- 2
Крок 2
Здальце з капусты верхнія 2-3 лісты, яны, як правіла, заўсёды пашкоджаныя ці брудныя. Качарж можна выдаліць адразу, але зручней гэта будзе зрабіць, калі капуста размякне.
- 3
Крок 3
Памясціце качан капусты ў мікрахвалевую печ. Час прыгатавання залежыць ад магутнасці СВЧ і памераў капусты. Для качана вагой 1,5 кг хапіць 15 хвілін пры магутнасці 800 Вт. Каб капуста прыгатавалася хутчэй і роўнамерна, качан можна памесціць у пакет або абгарнуць харчовай плёнкай.
- 4
Крок 4
Дастаньце гатовую капусту і пакладзіце пад цячэную халодную ваду, качан на дотык павінен быць мяккі.
- 5
Крок 5
Дайце капустзе крыху астыць, а затым выдаліце кочан і акуратна аддзяліце лісцікі адзін ад аднаго.
- 6
Крок 6
Капуста для голубкоў у мікрахвалевцы гатовая. Спосаб вельмі просты, хуткі і эканомны па часе.
- 7
Крок 7
Гатуйце з задавальненнем!