Капуста хуткага прыгатавання
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пірог з цеста на кефіры прыгатуецца хутка. Таксама для хуткага прыгатавання капусты нам спатрэбяцца яйкі для начынкі (па жаданні, вядома) і яшчэ адно яйка для заліўкі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Капусту нарэжце невялікімі кубікамі ці квадратаў з бокам 2-2,5 см.
- 3
Крок 3
Зварыце на сярэднім агні пад крышкай 15-20 хвілін у кіпячэй вадзе.
- 4
Крок 4
Лук чыстым і дробна рэжам.
- 5
Крок 5
На скавародцы з невялікай колькасцю расліннага алею пасмажваем адну дробна нарэзаную цыбуліну да залатыстага колеру.
- 6
Крок 6
Выкладваем звараную капусту, добра як ацедзеную ад вадкасці. Дадаем 2 сталовыя лыжкі масла. Пасмажваем каля 20 хвілін.
- 7
Крок 7
Пакуль начынка туліцца, гатуем цеста для пірога з капустой: збіваем міксерам адно яйка, дадаем шклянку кефіру.
- 8
Крок 8
Засыпаем мукі і замешваем. Цеста вадкавата, не хвалюйцеся.
- 9
Крок 9
З лёгка, майонезу і специй змяшайце заляўку, дадайце цёрты сыр.
- 10
Крок 10
Разагрэйце духоўку, змажце форма маслам. Вылейце цеста. Зверху капусту. І заліўку з цёртым сырам.
- 11
Крок 11
Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 25 хвілін.
- 12
Крок 12
Капуста хуткага прыгатавання гатовая.