Брокалі пад сметанакім саусам
Апісанне
Прыгатуйце страву па дадзеным рэцэпце. Думаю, смак стравы прыемна здзівіць вас. Набор прадуктаў незвычайны, а смак вельмі добры. Вельмі рэкамендую паспрабаваць. Паступова астыгання соус гусцее, а страва становіцца яшчэ насычаней. Рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання брокалі пад сметанкавым соусам неабходна ачысціць і нарэзаць паўкальцамі цыбулю.
- 2
Крок 2
На раслінным алеі слаба пасмажым цыбулю.
- 3
Крок 3
Для прыгатавання стравы нам патрэбен плавлены сырок. Я ўзяла менавіта такі сырок. Марку прадукту паказваю не для рэкламы. У гэтага прадукту падыходны смак для прыгатавання патрэбнага соусу.
- 4
Крок 4
Брокалі разбярыце на суцвяцці. У мяне агародніна ў замарожаным выглядзе. Можна ўзяць і такі, і свежы, прынцыповай розніцы няма.
- 5
Крок 5
У кіпячынай вадзе зварыце бруколі. Ваду трэба добра пасаліць. Час варкі капусты — 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
У сковороду да луку дадайце 200 мл сметанак, нарэзаны плавлены сырок і брокалі, адцеджаныя ў друшляку. Давядзіце сметанкі да кіпення, пастаянна мешаючы, увядзіце сырок у соус. За гэты час агародніны дагатуюцца, а соус пагусцее.
- 7
Крок 7
Дадайце марынаваныя апяты (можна ўзяць і шампінённы) ў соус. Зноў перамяшайце. Пасаліце страву, паперчыце па смаку.
- 8
Крок 8
Падайсці блюдца да стала. Вельмі зручна падаваць блюдца як жаркае ў невялікіх гаршчыках ці ў такіх вось пацыянальных казанчыках.