Капуста белакачанная (запяканка з фаршам)
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Такая запячанка добра падыдзе на абед і вячэру і зможа лёгка накорміць усю сям'ю. Страва атрымліваецца сытнай, насіцьцівай і бязумна смачнай. Рэкамендую кожнай гаспадыні спрабаваць яе ўдома. Паверце, вы не пашкадуеце. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтаваць усе патрэбныя інгрыдыенты. Агародніну папярэдне ачысціць і прамыць.
- 2
Крок 2
Капусту дробна нарэжце або натрыце на дробнай цёрцы. Дадайце да капусты мясны фарш, пасаліце, паперчце.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце кубікамі, а моркву патрэце на цёрцы. Запассіруйце цыбулю і моркву на раслінным алеі працягам 5-7 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадаем да капусты пасмажаныя гародніны, а таксама смятану і сухары. Добра ўсё змяшаем да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
Дадаем у яечную сумесь яйкі і зноў добра перамешваем змес у місцы.
- 6
Крок 6
Фарму змазваем раслінным алеем і пасыпаем паніроўкай. Выкладаем змесціва міскі ў форму і пячам пры тэмпературы 180 градусаў у працягу 35 хвілін. Потым пасыпаем гатовую запяканку цёртым сырам, выкладваем пяшчотку і памідоры чэррі. Пячам яшчэ 15 хвілін — і вуаля!
- 7
Крок 7
Капустная запяканка з фаршам гатовая.