Напоі
Капучына на саевым малаку
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Здробіце зярняткі кафэ ў мацынцы для кафэ.
- 3
Крок 3
Прагрэйце пустую турку некалькі секунд на піліце, потым дадайце цёрты кавы і цукор. Налейце ваду. На невялікім агні награйце амаль да кіпення, каб пачаў утварацца пена. Зніміце з піліцы, затым зноў награйце амаль да кіпення. Паўтарыце яшчэ 2-3 разы.
- 4
Крок 4
Соявое малако падагрейце, але не даводзіце да кіпення.
- 5
Крок 5
Потым убівайце малако, пакуль не ўтварыцца пена. Гэта можна зрабіць з дапамогай капучынатора, але я лепш за ўсё карыстаюся французскім прэсам.
- 6
Крок 6
Прапусціце кафе ў шклянку для падачы.
- 7
Крок 7
Улійце малако, а зверху пакладзіце малочную пянку. Капучына з саевым малаком гатовы!