Закускі
Капрэзе з мацарэлай
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Капрэзэ — гэта нацыянальная італіянская страва, прыдуманая на востраве Капры. Капрэзэ выкарыстоўваюць як салат і як закуску. У капрэзэ з мацарэлай мала калорый, але вельмі шмат вітамінаў. Італьянцы, заўсёды сочыя за сваім здароўем, недарма прыдумалі гэты цудоўны лёгкі салат. І, да рэчы, ціклае назіранне — колеры капрэзэ дакладна паўтараюць гаму колераў сцяга Італіі. Насолоджвайцеся гэтай захапляльнай закускай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце сыр моцарэла на аднолькія па таўшчыне лустачкі.
- 2
Крок 2
Таксама зрабіце з памідарамі.
- 3
Крок 3
Выкладзіце на тарэлку спачатку памідоры, затым сыр Моцарэла. Полеіце іх аліўкавай алеем. Пакладзіце на кавалачкі сыра па лісточку базіліка. Пасаліце і папярыце па смаку.