Закускі
на грылі
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Для прыгатавання нам спатрэбяцца драўляныя шпажкі, замачваць іх у халоднай вадзе загадзя не трэба. Перад падачай закуску абавязкова апырскайце некалькімі кроплямі бальзаміка. «Капрэзэ» ў такім варыянце добры і ў цёплым, і ў халодным выглядзе. Любіцелям італьянскай кухні раджу паспрабаваць для разнаабразнасці. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памыйце і абсушыце таматы, базілок. Падрыхтуйце сыр і шпажкі.
- 2
Крок 2
2. На шпажку нанізайце па 2 памідоры, 2 шарыкі сыру і 2–3 лісточкі базіліку. На разагреты грыл выложце ліст фоліі і на яго адправіце шпажкі. Паліце крыху аліva/kovae aleju, пасаліце і папярыце крыху.
- 3
Крок 3
3. Смажвайце па 2–3 хвіліны з кожнага боку.
- 4
Крок 4
4. Зніміце з агню, паліце балзамікам і падавайце да стала.