Шакаладныя капкейкі
Апісанне
Смачныя выпечка для ўсёй сям'і. Крэм для капкейкаў падыдзе любы — ганаш, з сырку маслянога, зьвяньняў ці маскарпонэ. Я прапаную прыгатаваць гэты дэсерт з любімым многімі масляным крэмам. Афарміце гатовыя капкейкі любым зручным для вас спосабам. Шакаладнымі каплямі, свежымі ягадамі, маршмэлоу ці любым цукровым пасыпкай. Пабалуйце сябе і сваіх блізкіх гэтым выдатным дэсерта, запэўняю, будзе вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Масла павінна быць размякчаным пры тэмпературы пакоя.
- 2
Крок 2
2. Збіце цукор з 130 г сметанковага масла.
- 3
Крок 3
3. Дадайце яйкі па адным, кожны раз добра збіваючы.
- 4
Крок 4
4. Налейце малако, дадайце мукі, разрыхляльнік, соль і какао.
- 5
Крок 5
5. Збіце ўсё яшчэ раз.
- 6
Крок 6
6. Гатовае цеста размясціце па формах, запаўняючы іх не больш за 2/3 аб'ёму.
- 7
Крок 7
7. Зверху накрыйце фольгай і пячыце пры 180 градусах 15 хвілін. Потым фольгу забярыце і дапячыце яшчэ 15 хвілін.
- 8
Крок 8
8. З астылыя кексіка лыжачкай выдаліце сярэдзіну і напоўніце іх крэмам ці любою іншай начынкай. Падыходзіць любы ягадны ці фруктовы джэм, варонае згушчанае малако ці шакаладны соус. Для верху я выкарыстала масляны крэм. Для гэтага збіце астатняе сметанковае масла з варонай згушчанкай і высадзіце гатовы крэм з дапамогай кухоннага кішэні. Украсіце на свой смак. Шакаладныя капкейкі гатовыя. Падаваць можна адразу.