Капкейки на раслінным масле
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Не ведаеце, што прыгатаваць да чаю, каб было смачна, хутка, бюджэтна? Прыгатуйце капкейки на раслінным алеі. Рэцэпт вельмі просты, атрымаецца нават у неапытнай гаспадыні. Дзялюся пакрокавым рэцэптам. Падавайце астылы або лёгка цёплы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску для замешвання цеста ўліце кефір (ці простаквашу), раслінны алей, узбіце яйкі, дадайце соль, цукар, ванільны цукар.
- 3
Крок 3
Згасіце соду лімонным сокам, дадайце ў цеста.
- 4
Крок 4
Узбіце ўсе вадкія інгрэдыенты мікcерам у эмульсію.
- 5
Крок 5
Дадайце прасеяную муку, замясіце цеста.
- 6
Крок 6
Запоўніце цестам папяровыя фармочкі.
- 7
Крок 7
Выпякайце капкейки пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 25 хвілін, гатоўнасць правярайце драўлянай зубачысткай. На гэтым можна было б ужо спыніцца, проста пасыпаць капкейки цукровай пудрай і падаваць да стала.
- 8
Крок 8
Можна пайсці далей і выдаліць сардэчыну капкейка нажом для выдалення яблычных сардэчын.
- 9
Крок 9
Напоўніце джэмам кандытарскі мішок і запоўніце капкейки джэмам.
- 10
Крок 10
Зверху зрабіце «шапачку» збітых сліўак з баланчыка. Смачныя і нарядныя капкейки гатовыя.