Капеліні з памідорамі і беконам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Гэты сытны вячэра ацэніць уся ваша сям'я. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Партрэсці базілік і цыбулю. Прапусціць часнык праз прэс. Запасці бекон у вялікай скавародзе да гатоўнасці. Выкладзіць бекон на паперавыя руханкі і адкласці ўбок 1/2 шклянкі тлушчу ад бекону. Сліць астатні тлушч са скавароды. Разарваць бекон на невялікія кавалачкі. Адстаўці ўбок.
- 2
Крок 2
2. Пакласці нарэзаныя памідоры ў вялікую міску. Змяшаць з нарэзаным базілікам і перамешаць. Адстаў міску ў бок. Змяшаць нарэзаны зялёны лук і часнык. Наліць 1/2 шклянкі тлушчу ад бекону ў скавародку і нагрэць. Дадаць змяшаныя часнык і лук. Калі яны падрумяняцца, дадаць бекон. На слабым агні падрумяніць бекон разам з часныком і лукам прыкладна 10 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Дадаць памідоры і базілік. Усё змяшаць, дакіпяціць, затым накрыць крышкай і тушыць 20 хвілін, перыядычна перамешваючы. Пасаліць пры неабходнасці.
- 4
Крок 4
4. Тым часам у вялікай кастрылі сварыць макароны згодна інструкцыі на ўпакоўцы. Сцечы ваду, пераліць у вялікую міску і дадаць прыгатаваны тиматавы соус. Перамешаць і падаваць неадкладна.