Канелоне з рыкотай і шпінатам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Як бачыце, у гэтым італьянскім класічным рэцэпце канелоні з рыкотай і шпінатам нічога надзвычайнага няма. Адзінае — трэба збегаць у бліжэйшы супермаркет па рыкоту і шпінат. Але паверце, канелоні з рыкотай і шпінатам у дамашніх умовах вартыя гэтага! Хто яшчэ сярод вашых знаёмых зможа пахваліцца такой стравай? Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем інгрэдыенты. Зеляніну прамываем, белкі аддзяляем ад жаўткоў (выкарыстаем толькі жаўткі), а цвёрды сыр сціраем на цёрцы.
- 2
Крок 2
2. У місцы змяшаем рыкоту, жаўткі і тваражны сыр да аднастайнасці. Потым дадаем пачацканы кроп і шпінат. Салім, перчым, дадаем прыправы паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Цяпер фаршуем нашы канелоні начынкам і выкладваем на дно формы, трохі змазанай маслам.
- 4
Крок 4
4. Зверху роўнамерна размеркаваць цёрты сыр і памідорную пасту.
- 5
Крок 5
5. Запякаем 30-40 хвілін, прыкрывшы зверху кавалачкам фольгі.