Канелоні з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Італьянская кухня вельмі разнастайная. Канелоні – вялікія трубачкі, якія начыняюцца начынкам з кукурузы і курыцы. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем начынку. Дробна нарэжам курыцу. Ачышчаем і дробна нарэжам цыбулю, на патэльні з расліннай алейкай тушым разам з курыцай. Дадаем сюды кукурузу і дробна нарэзаную зеляніну. Хвілін 10 тушым пад крышкай.
- 2
Крок 2
2. Канелоні варым да паўгатовасці (кіруемца інструкцыяй на ўпакоўцы). Прамываем паўгатовыя канелоні ў халоднай вадзе. Напаўняем канелоні фаршам.
- 3
Крок 3
3. Прыгатуем соус. У сметанковым масле пасеруем мук, уліваем малако (тонкай цячэннёй і пастаянна размяшаючы), закіпяцім. У соусе расплаўляем цёрты сыр, размяшаем. Пасаліваем і папрым.
- 4
Крок 4
4. Канелоні заліваем соусам, можна пасыпаць цёртым сырам і пад цёплай 200 градусаў падрыхтаваць у духоўцы прыкладна 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Потым канелоні кладзем на талеркі і падаём да стала.