Канелоні з цвілёным сірам пад сыром
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Да вашай увагі — рэцэпт прыгатавання фаршыраваных макаронаў канелоні ў дамашніх умовах. На самой справе, гатаваць гэты страва вельмі проста — начынка падобная да той, якую мы кладзем у блинчыкі, а самі канелоні — гэта не ніякая экзотыка, а проста вельмі вялікія макароны. Паспрабуйце, смачна і сытна, і яшчэ якое назва! Гатовы страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем начынку. Патушым цьвілень, памідоры, ператэртыя ў пюрэ (без шкуркі), а таксама лук, часнык і спецыі. Хто любіць – лук можна асобна падсмажыць. Начынку астыцім да цёплага стану. Яна павінна быць сачнасці, з вадкасцю.
- 2
Крок 2
2. Выкладваем цыліндрыкі канелоні на падлогу, запоўніўшы кожны нашай начынкай.
- 3
Крок 3
3. Для соусу-заправы растапліваем сметанковае масла, пасмажваем у ім мукі, а калі яна пастаўне залацістай, дадаем малако і спецыі. Тушым да згушчэння і заліваем канелоні. Усё разам ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на палчасу.
- 4
Крок 4
4. Потым дастаем, пасыпаем цёртым сырам і зноў адпраўляем ў духоўку на 5 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Гатова!