Канелоні, фаршаваныя курыцёй і грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Спачатку трэба прыгатаваць канелоні — зварыць іх да паўгатовасці, а таксама прыгатаваць начынку — пасмажыць грыбы, цыбулю, курэчую філе. Потым змяшчаецца з пасмажанай часткай начынкі астатнія інгрыдыенты, фаршыруем канелоні і адпраўляем у духоўку запякацца. Упэўнены, вам спадабаюцца канелоні з курыцай і грыбамі. А кукуруза прыдасть асаблівую пікантнасць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Канелоні зварыце да паўгатоўнасці і прамыйце.
- 2
Крок 2
Курынінае філе, грыбы і цыбулю дробна нарэжце і падсмажце на расліннай алеі.
- 3
Крок 3
Потым дадайце на скавародку кукурузу, зеляніну і патушыце прыкладна 10 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
Потым напоўніце канелоні фаршам.
- 5
Крок 5
Прыгатуем соус – пасярвайце мук у сметанковым масле, паступова ўліваючы малако і давядзіце да кіпення. Дадайце цёрты сыр і мешайце да поўнага яго расплаўлення. Пасаліце і папярчыце. Выкладзеныя ў форму для запякання канелоні залейце соусам.
- 6
Крок 6
Пастаўце страву ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 20 хвілін. Дастаўшы форма з духоўкі, адразу пасыпце страву цёртым сырам і дайце трохі пастаяць, пакуль сыр не расплаўціцца.