Канеле
Апісанне
Канэле — дэсерт, што атрымліваецца поўны прыгожых супярэчнасцей і смакаў. Унутры цеста мяккае, а звонку — карочка! Каб канэле атрымаліся прыгожымі (такімі, якімі павінны быць), цеста трэба гатаваць увечары, каб яно ўспела напрасіцца ў халадзільніку да патрэбнай кансыстэнцыі. Як вы зразумелі, цеста павінна стаяць усю ноч. Думаю, атрымаецца вельмі смачна! Пошчасці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Муку прасеяць разам з цукром, пакуль масла разам з малаком пракіпяціць і астудзіць.
- 2
Крок 2
Яйка і жаўток збіць і ўліць у мукі, асцярожна змяшаць і атрыманую сумесь уліць у цёплую сумесь з малака і масла. Сумесь будзе досыць вадзяністай. Накрыць міску пленкай і паставіць на нач у халадзільнік. Сумесь стане значна гушчэйшай.
- 3
Крок 3
Формы змазаць салявым маслам і разліць па іх цеста.
- 4
Крок 4
Фармачкі паставіць пячы ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Пячы пры такой тэмпературы каля 15 хвілін, потым панізіць агонь да мінімальнага. Гатоўнасць вызначаць па вонкавым выглядзе.
- 5
Крок 5
Канелё можна падараваць як у формынках, так і без іх. Як цёплымі, так і халоднымі!