Канапэ са шпротамі
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Такі просты рэцэпт канапэ са шпротамі, на мой погляд, заслугоўвае заняць годнае месца сярод вашай калекцыі добрых закусак на святочны стол. Хачу сказаць, я так шмат у апісанні прысвяціла часу «абціранню» рыбы ад алею, бо гэта вельмі важна. У вас не атрымаюцца сапраўды апетытыныя на выгляд канапэ, калі шпроты будуць занадта тлустымі — яны будуць пастаянна з'язджаць з моркавай «падушкай», і канапэ паступова ператворацца ў кашу. А каму гэта трэба? Таму лепш раскажу, як правільна зрабіць канапэ са шпротамі Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Моркву і часнак здрабняем любым зручным для вас спосабам. Затым запраўляем майанезам, перамешваем. Па смаку салім і перачым.
- 2
Крок 2
2. Хлеб нарэзаем аднолькімі квадрацікамі або кружочкамі. Памазваем атрыманым морквным соусам.
- 3
Крок 3
3. Адкрываем рыбныя кансервы. Параджу загадзя адкінуць рыбу на дуршлаг, нехай масла сцячэ. Альбо ж кожную рыбку абціраем папяровым рушніком ад зайвых тлuscu, і толькі потым выкладаем на канапе. Упакрашаем зелянінай і падаём!