Канапэ з языком
Апісанне
Идэальна да стола і да напояў. Гэтыя канапэ з языком у хатніх умовах сапраўды варта прыгатаваць — проста, смачна, прорасna! Таму вось вам мой просты рэцепт канапэ з языком, паспрабуйце здзіўліць гасцей Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Хлеб або багет нарэжаем кавалкамі, крыха абсмажым на сухой патэльні або падсушым у духоўцы. Натруем часнаком і выразаем кружочкі з дапамогай рюмкі.
- 2
Крок 2
2. Ужо адвараны язык я яшчэ дадаткова натираю спецыямі і таксама падсушваю ў духоўцы.
- 3
Крок 3
3. Цяпер, variant, пакуль язык астыне, займемся саусам. Для гэтага клюкву змельчым у блендары са спецыямі на ваш розсуд. Я часта нават нічога не дадаю, — і без таго смачна выйдзе.
- 4
Крок 4
4. Астыўшы язык ачышаем ад лішкуў спецый, калі трэба, і нарэзаем тоненькімі ломцікамі. Колькасць павінна супадаць з хлебнымі кругляшкамі. На грэнку кладзем кусачок языка і зверху смазваем клюквенным соусам. Гатова!