Канапэ з сыром моцарэла
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. У сыре мацарэла шмат карысных уласцівасцей! Асабліва, калі ён зроблены з добрага свежага малака. У ім шмат вітамінаў і мінералаў. Ёсць кальцый, йод і фосфар! Асабліва раіць сыр мацарэла тым, хто займаецца спортам, бо ў ім вельмі шмат здаровага бялку, які спрыяе ўмацаванню мышцаў і іх росту. Таму такія стравы, як канапэ з сыром мацарэла, абавязковыя на вашым стале. Прыступім да прыгатавання. 1. Спачатку памыйце памідоры чэрры і лісткі шпінату. 2. Сыр мацарэла нарэжце невялікімі кавалачкамі. Можаце зрабіць з іх шарыкі, напрыклад, маленькай лыжачкай для марожанага і іншых дэсертаў. 3. Цяпер падрыхтуйце палочкі для канапэ. Гэта могуць быць спецыяльныя маленькія шпажкі або зубачысткі. 4. Аккуратна нарэжце памідоры чэрры напалам. 5. Цяпер спачатку насажваем адну палову памідора. 6. Затым кавалачак лістка шпінату. Лісткі можаце парваць або склаць у два–чатыры разы. 7. Наступным ідзе сыр мацарэла. 8. І канапэ зачыняе другая паловінка памідора чэрры. Вось так у вас атрымаліся цудоўныя і яркія канапэ з сыром мацарэла! Выкладзіце іх на прыгожую талерку, пакрытую лісткамі салату або ломцікамі агурка — як вам больш падабаецца. Таксама можаце паліць іх аліўкавым алеем. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі.