Канапе з сыром і ветчынай
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Проста і вельмі хутка можна прыгатаваць апетытныя канапэ для фуршэта, застолля ці на прыезд нечаканых гасцей. Дастаткова мець у халадзільніку нарэзкі сыру і вяліны, а таксама аліўкі або капарсы, куриня чыпсы. Прыгатоўваецца страва роўна за 10 хвілін — засякайце! А ўпрыгожыць канапэ можна папросіць дзяцей або гасцей Можна падаваць цёплай ці астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце указаныя прадукты. Калі шынка і сыр не нарэзаны, то нарэжце іх тонкімі слайсамі або выкарыстайце для гэтага спецыяльны гаджэт, ламатарэзку.
- 2
Крок 2
Выкладзіце слайс шынкі на talerцу. Не абавязкова, каб ён быў круглы — потым можна выкарыстаць вырубку. Па жаданні можна першым размясціць і сырны слайс.
- 3
Крок 3
Далей накрыйце ветчыну сырным слайсам — у мяне ён прамавугольны, але ў продажы ёсць і круглыя, праўда, іншага сорту.
- 4
Крок 4
Такім чынам перакладзіце ўсе нарезкі, чаргуючы іх адна за адной. Следкуйце, каб яны выбудаваліся роўна.
- 5
Крок 5
Выкарыстоўваючы круглую вырубку, абрэжце ўсё, атрымліваючы круглую загатавку. Канцы слайсаў з’ешце або выкарыстайце для бутербродаў, іншых закладак.
- 6
Крок 6
Гострым ножам разрэжце круглую загатоўку навалам, а потым дзве паловы на чацвёрці.
- 7
Крок 7
Після гэтага акуратна наразце чвэрці яшчэ напалам, трымаючы лустачкі сыру і ветчыны рукой, каб яны не высылі адзін за адным. У вас атрымаюцца такія апетытныя кусочкі, як быццам торцікі!
- 8
Крок 8
Нанізайце на шпажку спачатку аліўку або маслінку без костачкі, потым кураную чыпс.
- 9
Крок 9
Упрыгожце канапе з сыром і ветчыной свежай зелянінай укропу, петрушкі ці зеленага гарошку і падайце да стала. Падгатаваць такую закуску можна загадзе за 1–2 гадзіны і захоўваць у халадзільніку. Смачнай вам трасі!