Канапэ з сырам дар блю
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Такая далікатная святочная закуска, як канапэ з сыром дар блю ў хатніх умовах у першую чаргу спадабаецца, вядома ж, дамам. таму калі ў вас задача нумар адзін — здзіўліць сваю свякорку ці начальніцу кулінарнымі талентамі, — абавязкова возьміце на заметку гэты арыгінальны рэцэпт прыгатавання канапэ з сыром дар блю! А як гэта зрабіць, — зараз раскажу
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яблыкі нарэзаем кубікамі, кружачкамі або, як у мяне, цыліндрамі. Я гэта зрабіла з дапамогай прыстасавання для выдалення сярдцавіны з яблыкаў.
- 2
Крок 2
2. Яблыкі ўмяшчаем у каструлю, заліваем вінам, дадаем спецыі. Я дадавала розмары і мяту. На маленькім агні доводзім да кіпенню і трымаем яблыкі ў віне, пакуль не прапітаюцца.
- 3
Крок 3
3. Сір размінаем вілкаю, а затым змяшаем са смятанкай. Сюды ж — соль, перац і спецыі па смаку.
- 4
Крок 4
4. Сюды ж — пасечаныя фінікі. Перамешаем.
- 5
Крок 5
5. Хлеб можна трохі падсушыць, а затым нарэзаць квадратамі ці кружочкамі, як у мяне.
- 6
Крок 6
6. Цяпер напікаем на шпажку кавалачок хлеба, намазваем сырным крэмам, затым другі кавалачок хлеба і яблыка ў віне. Закуска гатовая!