Канапе з сыром, авакада і ласосам
Апісанне
Пабаліце сабе смачнымі канапэ з ласосем па-за прыязднікамі і застоллямі! Іх выдатна дапоўняць ахоладажанае белы віно ці піва. Падаваць канапэ лепей за ўсё адразу, а да іх прыгатавання падключыць сяброў, родных — тады страва будзе гатова за лікі хвіліны. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыміце названыя прадукты. Набудзьце цвёрды сыр любога сорту, а чырвоную рыбу — слабосаленую. Па жаданні яе можна загаддзе засаліць у хатніх умовах.
- 2
Крок 2
Авакада разрэжце напалам і выдаліце костачку. Дастаньце мяккаць у салатнік або піалу, выцісніце лімонны сок і ўсыпце крыху солі. Старанна размачыце мяккаць з дапамогай вілак у аднароднае п'юрэ.
- 3
Крок 3
На тарэлку, дошку або страву выкладзіце грэнкі. Іх можна замініць хлебнымі сухарыкамі.
- 4
Крок 4
Нарэжце цвёрды сыр любога сорту такімі ж кубікамі або брусочкамі, як і грэнкі. Выкладзіце сыр на іх.
- 5
Крок 5
Пюрэ з авакада выкладзіце ў кандытарскі шпрыц або пакет і адсадзіце на сыр.
- 6
Крок 6
Нарэжце слабасаленую сёмгу доўгімі палоскамі шырынёй 1-1,5 см. і згорнеце ў выглядзе ружычкаў. Выкладзеце на крэм з авакада.
- 7
Крок 7
Упрыгочвайце канапе галінкамі кропу ці лісточкамі перачной петрушкі, кіантру. Падавайце да стала адразу ж пасля прыгатавання. Смачнай вам! 😊