Закускі
Канапе з агурком і чырвонай рыбай
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Калі вы стаміліся ад традыцыйных бутербродаў, абавязкова паглядзіце на гэтыя канапэ. Агурок — цікавое рашэнне для асновы. Мус з копчанай рыбы і крэм-сыру настолькі нежны, што буквальна тае па рту. Я ўпэўнена, што такая закуска выкліча востарг у вашых блізкіх і родных:) Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску блендара пакладзіце крэм-сыр, сок лімона і вяршкі.
- 2
Крок 2
2. Дадайце нарэзаную невялікімі кусочкамі капчоную чырвоную рыбу. Памелціце ўсё да аднастайнасці. Пасалiце і папярыце крыху па смаку. Мус гатовы.
- 3
Крок 3
3. Вымыйце агурок, абсушыце, нарэжце сярэднімі кружочкамі. Можна зняць тонкімі палоскамі скурку.
- 4
Крок 4
4. Мус выладзьце ў кандытарскі мешак і адсадзьце на агуркі. Упрыгожце зеленню або каперсамі, напрыклад.