Канапе з ласосем
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. 1. Спачатку мы з вамі зробім сырковы крэм з зелянінай. Для гэтага ў блендар пакладзіце сырковы сыр і свежую зеляніну. Зеляніну лепш дробна наарубіць. Усё добра змолемце ў блендаре, змяшайце і яшчэ раз збіце. 2. Затым возьмеце ламкі хлеба і рюмку. Рюмкай выціснеце кружок з мякіні хлеба. 3. Кожны хлебны кружок вымажце сырковым крэмам з зелянінай. 4. Ласось наарэжце тонкімі палоскамі. 5. Выкладзіце ласось акуратна паверх сырковага крэму. 6. Упрыгожце канапэ з ласосем зелянінай. Можна замацаваць шпажкамі для канапэ. Ласось вельмі папулярны, асабліва зімой, менавіта таму, што гэтая тлустая рыбка дапамагае нам не замёрзнуць. І ў той жа час не спрыяе набору лішняй вагі. З сырковым сыром, або ў нашым выпадку атрыманым крэмам, ласось спалучаецца ідэальна! Можаце ўзяць салёны ласось, або вялены, розніцы няма. Які больш любіце. Галоўнае — прыгожа ўкладзіце яго і парадуйце гасцей. Можна падаваць цёплым або ахалоджаным.