Канапэ з кабасой і сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Такія канапэ з каўбасой і сырам у хатніх умовах, зразумела, забяруць у вас крыху больш часу і нерваў, чым звычайныя бутербрады, але ж затое як смачна атрымліваецца і прыгожа! Тым больш, што дзякуючы тому, што канапэ ў нас трох розных відаў, прэтэнзій да вас, як да гаспадыні свята, не будзе. Увогуле, ад гэтага рэцэпта прыгатавання канапэ з каўбасой і сырам госці звычайна проста ў захапленні, а жанчыны адразу просяць рэцэпт на заўважку. Можна падаваць цёплай або охоложанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Хлеб трохі падатрымаем у халадзільніку, каб ён не рассыпаўся, абцясаем па краях, каб атрымаўся прамавугольнік. А потым зрэзаем верхнюю частку так, каб атрымаўся конус.
- 2
Крок 2
2. Я вырашыла зрабіць не конус, а піраміду. Загортваем піраміду ў фальгу.
- 3
Крок 3
3. Робім першы від канапэ — з капасанай каўбасой. Нанізваем на шпажкі кубікі сыру, аліўкі, кружачок каўбасы і маленькі шампіньён у парадку, указаным на фота.
- 4
Крок 4
4. Робім другі від канапе — кавалачкі ласосі змажоўваем плаўленым сыром, згортваем у рулет і насаджваем на кавалачкі хлеба разам з маслінамі.
- 5
Крок 5
5. А вось і трэці від, — з хлеба, плаўленага сыра, доктарскай каўбасы, кубікаў сыра і памідорак чэры.
- 6
Крок 6
6. А цяпер на нашу аснову ў фользе шпажкамі «прышыпляем» усе нашы канапэ. Вось так прыгожа атрымаецца!