Канапе з дыняй
Апісанне
Такі рэцэпт прыгатавання канапэ з дыняй, на першы погляд, можа здацца занадта дарагім і вычварным. Але адразу хачу сказаць, — гэты рэцэпт мне падказаў адзін прафесіянал свайго кулінарнага дзела, таму змяняць рэцэптуры я не вырашылася. Але вы ж, калі хочаце зэканоміць, відавочна маеце права змяніць гэты класічны рэцэпт канапэ з дыняй па свайму разуменні. Напрыклад, можна пасту зрабіць выключна з дыні і зеляні, а дарагую семгу замяніць нашым селядзцом. Словам, варыянтаў шмат, эксперыментуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Хлеб рэжам парцыйнымі кусочкамі і крыху абсмажваем з усіх бакоў, каб ён стаў празвістым.
- 2
Крок 2
2. Хлебцы астуджаем, і толькі потым выкладваем рыбку. Паралельна ставім варіцца перапеліныя яйкі.
- 3
Крок 3
3. Авакада, дыню, зеляніна і спецыі на ваш разбор перамалыце ў блендары да стану пасты. Выкладваем пасту паверх рыбы.
- 4
Крок 4
4. На шпажкі напіківаем вараныя, ачышчаныя і ўжо астыўшыя перапялінныя яйкі, а затым і ўсю нашу «пірамідку». Закуска гатова!