Канапэ
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Маленькія канапэ са сырам, каўбасай і гароднінай можна згатаваць за лічаныя хвіліны. Такая закуска парадуе гасцей і першай справай разляціцца са стала. Бераце на заметку маю ідэю Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ветчыну тонка нарэжце і нарэжце на палоскi шырынёй каля 2 см. Кубам прыблізна 1х1х1 см. нарэжце цвёрды сыр, а крабовыя палочки нарэжце кружочкамi.
- 3
Крок 3
Збіраць канапэ можна па сваім смаку. Я зрабіла тры віды. Для першага нарэжце тонка агурек, вельмі зручна гэта рабіць авадачысткай. Складзіце па даўжыні напалам і наденьце на шпажку або зубачысціку зігзагам. Таксама дадайце на шпажку кружочак крабовай палочкі. Для другога варыянту разрэжце напалам ягодку вінаграда і наденьце разам са асалодам ветчыны на зубачысціку, дапоўніце ўсё гэта кубікам цвёрdab сіру. Таксама нанізайце на шпажкі па чарзе кусочак тамата, палову вінаградзіны, крабовую палочку і цвёрdab сір.
- 4
Крок 4
Выкладзіце канапе па крузе на плоскую талерку. У цэнтр пастаўце маленькую пялю або соуснік з любімым соусам, у мяне смятана з гарчыцай і часнокам.
- 5
Крок 5
Засталося толькі ўпрысціць талерку з канапэ ветачкамі пятрушкі і ягодкамі каліны. Так адразу талерка становіцца сапраўды падобнай на калядны венок.
- 6
Крок 6
Закускi атрымаліся вельмі лёгкімі і арыгінальнымі.