Канапэ да шампанскага на хуткую руку
Апісанне
У якасці закускі можна зрабіць фруктовую, мясную або сырную наразку. Мне падабаецца здзіўляць і балаваць сваіх гасцей, таму стараюся рабіць хуткія, але арыгінальныя закускі, адной з такіх і з'яўляюцца канапэ. Выкарыстоўваю для прыгатавання чырвоную ікру (можна і чорную), зялёнае масла і звычайны жытні хлеб (можна белы), які выразаю спецыяльнай формай для пячыва Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Хлеб выкарыстоўваю чорны з семкамі, мне вельмі падабаецца яго смак. Нарэзаю яго кавалачкамі, спецыяльнай формай для печыва выразаю фармашкі з мякіша.
- 2
Крок 2
2. Лісты салату мну і выціраю салфеткамі, выкладваю іх на talerku: гэта будзе аснова.
- 3
Крок 3
3. Загатоўкі з хлебнага мякіша смазваю зялёным маслам (можна і звычайным) і выкладаю на салатныя лісты.
- 4
Крок 4
4. На кожны кусачок па цэнтры выкладаю невялікае колькасць чырвонай ікры.
- 5
Крок 5
5. Акуратна размазваю ікру па ўсёй паверхні, пасля чаго одразу падаю канапе да стала.