Канапэ з чырвонай рыбы
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Чырвоная рыба сама па сабе неверагодна смачная, яна не мае патрэбы ў вялікай колькасці дадatkovых інградыентаў. Таму для прыгатавання канапэ з чырвонай рыбы нам спатрэбіцца крыхам не тлусты майонез (можна замяніць на сметанковы сыр або фету — таксама добра атрымліваецца), пара ломцікаў тоставага хлеба і лісткі салату ( я іх часам замяняю на руколу: выдатна спалучаецца з ласосем, напрыклад) Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Нарэжце хлеб трыкутнікамі, калі ёсць час у запасе — абярыце на сухой патэльцы, так будзе яшчэ смачней.
- 3
Крок 3
Намажце кожны кусачок майанезам.
- 4
Крок 4
Промыйце лісткі салата, парваце рукамі на невялікія кавалачкі (па памеры — крыху большыя за кавалачкі хлеба). Выкладзіце зверху.
- 5
Крок 5
Рыбу нарэжце на палоскі, скруціце ў рулеткі і выкладзеце зверху на салат. Замацуйце канапэ шпажкамі. Вось нашы канапэ з чырвонай рыбы — і гатовы.