Закускі
Канапэ з кабачкоў
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не заструміт шмат часу. Кабачок для гэтага рэцэпту выбірайце малады, з тонкай карачкай, без пашкоджанняў. Пятрушку можна замяніць на больш нейтральны шпінат. Калі ў вас недастаткова магутны блендер, загадзя замачыце кеш’ю на паўгадзіны ў кіпяцю. А падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У блендары змяліце пятрушку, часнок, харчовыя дрожджы, кеш'ю, соль і лімонны сок з вадой да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
Кабачок нарэжце кружочкамі таўшчынай прыблізна 3 мм.
- 4
Крок 4
Выложыце на палову кружочкоў зялёны соус, а зверху — нарэзаныя аліўкі.
- 5
Крок 5
Накрыйце яшчэ адным пластам кабачкоў, а зверху зноў зялёны соус і нарэзаныя таматы чэры.
- 6
Крок 6
Упрыгожце канапе росткамі гараху і кунжутам.
- 7
Крок 7
Канапэ з кабачкоў гатова.