Камбала ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мясо камбалы амаль не жырнае і мае лёгкі спецыфічны прысмак. Некаторым людзям гэты запах не падабаецца, таму перад прыгатаваннем з камбалы трэба зняць цёмную верхнюю скуру — менавіта яна надае рыбе смак. Можна таксама запарыць рыбу ў малоцы або прымарынаваць з лімонам. Прапаную вам лёгкі рэцэпт прыгатавання камбалы ў мультыварцы. Рыба, тушеная ў мультыварцы з цыбуляй і агароднінай, атрымаецца асабліва няжнай і вельмі смачнай. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання камбалы ў мультыварцы, чытаем, глядзім фота і гатуем. Усё атрымаецца смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мянту чыстым, выдаляем унутраннасці. Потым адразаем галаву, плавнікі і хвост.
- 2
Крок 2
Нарэжам рыбу на шматлікі. Пасолім і пасыпаем спецыямі.
- 3
Крок 3
Ачышчаем цыбулю, нарэжам паўкалямі. Дадаем у чашу мультаваркі расліннае алей і ўключаем рэжым "выпечка". Пасярваем цыбулю 1-2 хвіліны.
- 4
Крок 4
Ачышчаем малюну і натыраем на вялікай цёрцы, або нарэзаць тонкімі палоскамі. Дадаем да луку і падсмажваем яшчэ 2-3 хвіліны.
- 5
Крок 5
Выцягваем з мультываркі палову падсмажаных агародніны, выкладваем на астатнюю частку агародніны кавалачкі камбалы. Накрываем рыбу зверху тымі агароднінамі, якія мы адкладвалі. Дадаем ваду, кавалачкі сметанковага масла і зачынаем крышку мультываркі. Уключаем рэжым «тушэнне» на 35 хвілін.