Мянтуха ў духоўцы з бульбай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Камбала, як і ўся марская рыба, надзвычайна карысная. Яе сокавітае мяса пры гэтым змяшчае мала тлушчу — усяго 3%. У гэтай рыбе змяшчаецца 20% бялкоў з ідэальна збалансаваным складам амінакіслот, якія лёгка ўсмоктваюцца арганізмам. Акрамя гэтага, у целе камбалы змяшчаецца шмат вітамінаў і мікраэлементаў, такіх як вітаміны А, В, Е, жалеза, цынк, йод. Сама таму дыетолагі рэкамендуюць рэгулярна ўключаць у свой рацыён гэту рыбу. І сёння мы разам паглядзім рэцэпт стравы — камбала ў духоўцы з бульбай з фота, і паспрабуем яе прыгатаваць! Будзе вельмі смачна;) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маем камбалу, чыстым і здымае м з яе скуру. Абрыскуем лімонным сокам.
- 2
Крок 2
Смажце маслам бальшы паднас для выпечкі і выкладзіце на яго гарох.
- 3
Крок 3
Памідоры моем і нарэзаўаем кружочкамі.
- 4
Крок 4
Выкладваем памідоры сюжэй гарошку, заляваем усё гэта паловай шклянкі кіпятку.
- 5
Крок 5
Минтая пасолім і паперчым, выкладваем на памідоры.
- 6
Крок 6
Бульбу маем, чыстым і нарэзаўаем кружочкамі. Выкладваем бульбу на камбалу.
- 7
Крок 7
У асобнай місачцы змяшаем 2 сталовыя лыжкі расліннага алею, соль і сметану.
- 8
Крок 8
Паліваем прыгатаванай сумесшчу бульбу (можна пасыпаць зверху цёртым сырам). Ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20-30 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатова! Можна таксама пасыпаць гатовую рыбу зелянінёй.