Камбала з гароднінай
Апісанне
З крокавай інструкцыяй вы даведаецеся пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты. Палову луку нарэжце дробна, а другую — паўкальцамі. Памеляйце петрушку. Лімон раздзяліце на 4 часткі, з двух зняце цытрусавую цедру. Рыбу натрэце сольлю і перцам. Фасоль нарэжце паловачкамі.
- 2
Крок 2
2. На пякло выкладзіце буйлю, памідоры і цыбулю паўкалямі. Зверху пасыпце асалоды сольлю і перцам. Улійце алей. Запякайце гарніраванне ў духоўцы працягам 9 хвілін пры 170 градусах.
- 3
Крок 3
3. У гэты ж час падсмажце на скавародзе рыбу з кожнага боку па 3 хвіліны, дадаўшы масла.
- 4
Крок 4
4. Потым выняце камбалу. Налейце ў сковороду яшчэ масла. Пасмажце ў ім цыбулю з віном і сокам чвэрці лімана.
- 5
Крок 5
5. Потым улейце ў сковороду малако. Праварыце соус 1 хвіліну. У канцы дадайце масла. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Падавайце камбалу з гарнірам, паліўшы рыбку соусам і пасыпаўшы цытрусавай цытрунай.