Камамбер з часнокам і розмарыном у духоўцы
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Сапраўдны французскі вечар вы можаце арганізаваць сваім блізкім, пячучы сыр «Камамбер» у духоўцы разам з хлебнымі ломцікамі. Ад такой смакоты не адмовіцца ніхто, асабліва калі вы запрасіце яе да шкля ахалоджанага белага віна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўказаныя інгрэдыенты. Хлебныя лусткі можна дадаваць, можна не. Гэта па вашым жаданні. Сорт хлеба асаблівай ролі не адыгрывае.
- 2
Крок 2
Шайбу сыра ачысціце ад фоліі, вяршынку нарэжце прадольнымі палосамі ўздоўж і наперак, не дадорэжваючы да бакоў. Калі дадорэжыце, то сыр пры запяканні выльецца ў форму. Ачысціце часнокавыя зубчыкі, вымыйце іх і нарэжце пласцінкамі. Устаўце ў разрэзы і пасыпце сушаным размарынам. Па жаданні можна выкарыстоўваць і свежы.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выкладзеце сыр у форму для запякання. Туды ж выкладзеце і ломцікі хлеба, аббрызгайце ўсё раслінным алеем.
- 4
Крок 4
Запячыце прыблізна 5–8 хвілін у залежнасці ад нагрэву ў духоўцы. Выняйце форму тады, калі сярэдзіна сыра растопіцца.
- 5
Крок 5
Падайце горачы сыр прама ў форме да стала, вымакаючы хлебнымі сухарыкамі яго сэрцавіну.