Каларыйныя булкі
Апісанне
Рэцэпт не заўме шмат часу. Такія булкі можна смела прыгатаваць з начынкай, напрыклад, з разынакамі, макам, курагай або ж густым павідлам. Замест сухіх дрожджаў падыдуць і свежыя. Каб цеста хутчэй паднялося, яго пажадана паставіць у выключаную печ і абавязкова зверху накрыць плёнкай або вафельным ручнікам. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску заліце цёплае малако. Яго можна смела замяніць тоўстымі вяршкамі — так булкі атрымаюцца яшчэ больш смачнымі. Насыпце соль і цукар.
- 3
Крок 3
Забіце яйко, змешайце. Усыпце дрожджы.
- 4
Крок 4
Улійце растапленае сметанковае масла.
- 5
Крок 5
Усыпайце муку часткамі.
- 6
Крок 6
Замесіце цеста.
- 7
Крок 7
Пакіньце яго на гадзіну ў цёплым месцы, накрыўшы міску ручніком.
- 8
Крок 8
Паднятае цеста абмянеце, падзяліце на аднолькавыя кавалачкі. Выкладзіце іх на супрацьні, які папярэдне змажыце раслінным алеем.
- 9
Крок 9
Адпраўце булкі ў разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 25-35 хвілін.
- 10
Крок 10
Каларыйныя былачкі гатовыя!